La Nouvelle-Aquitaine est riche de produits d’excellence reconnus au niveau national et International.

Elle se place en première position dans la fabrication de chaussures et de chaussons mais elle est également première en termes d’effectifs dans le secteur de la céramique.  

Les secteurs des arts de la table et de la céramique ornementale ainsi que du textile et du cuir requièrent précision, rigueur mais surtout volonté. En effet, ces secteurs, confrontés à une pénurie de main-d'œuvre, valorisent davantage la motivation que le niveau de diplôme. Il existe un nombre croissant de professionnels âgés dans le secteur : le passage de relais aux nouvelles générations est crucial pour préserver les savoir-faire. 

Dans le secteur artisanal, les diplômes comme le CAP offrent une base solide de compétences. Cependant, pour maîtriser véritablement le savoir-faire, rien ne vaut l'apprentissage auprès d'un professionnel qui transmettra ses gestes et son expérience. 

Les personnes travaillant dans ces secteurs devront s'adapter aux attentes de demain, et des compétences dans le numérique notamment seront particulièrement recherchées pour répondre aux évolutions de ces métiers. 

Retrouvez l’essentiel sur ces métiers, dans les deux nouvelles publications synthétiques de l’Observatoire de Cap Métiers :  

• Les métiers des arts de la table et de la céramique ornementale 
• Les métiers du textile et du cuir